Hazırlanışı
- Güzel bir italyan salatasina nedersiniz, ben cok sevdim umarim sizlerde seversiniz
- Malzemeleri:
- - 500 gr herhangi bir makarna cesidi
- - 2 adet kirmizi sogan
- - 2 adet uzun kirmizi biber
- - 200 gr cherry domates
- - taze feslegen
- - birkac tane zeytin
- Sosu icin:
- - limonun suyu
- - zeytinyagi
- - tuz, karabiber, pul biber
- Yapilisi:
- 1.
- Ilk önce biberleri ve cherry domatesleri de ortadan ikiye bölüp firinda biberler iyice kizarana kadar közledim. Biberler soguyana kadar da makarnalari hasladim ve bir kenara aldim.
- 2.
- Biberleri kabuklarindan ve cekirdeklerinden arindirip ince ince kiydim. Soganlari da piyazlik kiydim ve biraz diriligini almak icin ellerimle ezdim.
- 3.
- Limon, bol zeytinyagi ve baharatlardan olusan sosu hazirladim ve tüm malzemeleri bir araya getirip harmanladim dikkatlice. En son olarakta zeytinleri ve kiyilmis taze feslegeni ekledim salatamiza ve hemen ilik olarak servis
- AFIYET OLSUN!!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder