MALZEMELER
Penne makarna:300gr
Hardal sos:50gr
Worcestersshire sos:20gr
Kuşkonmaz:300gr
Somon balıgı:200gr(salamura ve fleto)
Biber:1ad(küp doğranmış)
Soğan:1ad(ince kıyılmış)
Sos
Lor peynir:75gr
Limon:1ad(suyu)
Acı biber sosu:3damla
Dere otu:1/2(ince kıyılmış)
Domates:15(çeri domates)
Salatalık:3ad
YAPILIŞ TARİFİ
Makarnayı haşlayın süzdürün soğutun.
Hardal sosu makarnayla karıştırıp bir yerde bekletin.
Buharlı pişiricide kuş konmazaları pişirin ve küçük parçalar halinde
doğrayın.
Soman balığınızı bir kaba koyun. Diğer salata malzemelerini ekleyip
güzelce karıştırın.
Dereotu dışındaki sos malzemeleri blendırda püre yapınız.
Dereotunu sos malzemesine ekleyip güzelce karıştırın.
Soso balıkların üzerine döküp harmanlıyalım.
Üzerini örtüp buz dolabına koyalım.
Çeri domateslerimizi ortadan ikiye bölelim, salatalıkları doğruyalım.
Somon salatasını tabağımızın ortasına koyup kenarlarını domates ve
salatalıkla süsleyin.
MALZEMELER
1 paket düdük makarna
1 adet yeşil dolmalık biber
1 adet kırmızı biber
150gr sucuk
2 çorba kaşık mısır
Yarım demet maydonoz
Yarım demet dereotu
3 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşık yoğurt
1 yemek kaşığı hardal
Karabiber
Tuz
HAZIRLANIŞI
1.Makarnaların tuzlu kaynar suda 8-9 dakkika haşlayın, biberler şerit şerit, sucukları dilim dilim kesin.
2.Dereotu ve maydonozu ince kıyın, mayonezi yoğurt ve hardal ile iyice karıştırın.
3.Makarnayı süzüp, hazırladığınız malzemelerle iyice karıştırıp servis yapın.
Not: Sucuğu, ister kızartıp, ister ciğ olarak kullanabilirsiniz.
½ paket makarna
- 1 çorba kaşığı mayonez
- ½ demet dereotu
- 3 adet salatalık
- 4 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- Tuz
Makarnayı haşlayın. Diğer malzemelerin hepsini karıştırın. Malzemeyi makarnayla karıştırın. Servis edin.
Malzemeler:
Yarım paket düdük makarna
3 dilim kaşar peyniri
1 adet kırmızı köz biber
10-12 adet kornişon turşusu
Sos için:
12-15 dal fesleğen
1 çorba kaşığı çam fıstığı
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yapımı:
Makarna haşlanır, soğuk sudan geçirilir, süzgüye çıkarılır. Karıştırma kabına kibrit çöpü şeklinde doğranmış kaşar, köz biber, kornişon turşu ve makarna konur. Diğer tarafta robotun kasesine fesleğen, çam fıstığı konur iyice parçalanır. Sonra tuz ve zeytinyağı katılır, kısa süre çekilir. Karışım makarnaların üzerine dökülür, karştırılır.
Malzemeler:
1 küçük demet ıspanak
2 su bardağı düdük makarna
1 adet iri kuru soğan
1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir
1 adet sert orta boy domates
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yapımı:
Ispanak yıkanır, suyu süzülür, iri doğranır, bir tencereya konur. Üzerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı eklenir, kapak kapatılır,biraz solana kadar susuz pişirilir. Karıştırma kabına haşlanmış makarna, küp şeklinde doğranmış domates, yarım daire şeklinde doğranmış, az tuzla ovulmuş soğan, ıspanak, peynir, pul biber, tuz, limon suyu ve zeytinyağı konur. Malzeme zedelenmeden karıştırılır. Salata, servis tabağına aktarılır.
Malzemeler:
1 küçük demet ıspanak
2 su bardağı düdük makarna
1 adet iri kuru soğan
1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir
1 adet sert orta boy domates
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yapımı:
Ispanak yıkanır, suyu süzülür, iri doğranır, bir tencereya konur. Üzerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı eklenir, kapak kapatılır,biraz solana kadar susuz pişirilir. Karıştırma kabına haşlanmış makarna, küp şeklinde doğranmış domates, yarım daire şeklinde doğranmış, az tuzla ovulmuş soğan, ıspanak, peynir, pul biber, tuz, limon suyu ve zeytinyağı konur. Malzeme zedelenmeden karıştırılır. Salata, servis tabağına aktarılır.
1 paket makarna
1 demet roka
1 demet maydonoz
1 demet tere
4 adet taze sarımsak
yarım limon
1 tatlı kaşığı sumak
2 veya 3 çorba kaşığı mısır özü yağı
Tüm otlar yıkanır ve elle doğranır daha sonra içine limon, sumak ve yağı konularak iyice karıştırılır. Makarnalar haşlanıp süzüldükten sonra içine ot karışımı ilave edilir. Sos üzerine dökülür ve bir güzel karıştırılır.
